Exemples
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Redfish Ranch – Chauffe-eau solaire dans un élevage de tilapia, l’une des espèces les plus durables pour l’aquaculture en Colombie-Britannique.
Chauffe-eau solaire pour l’aquaculture
Quelques points clés
- Production solaire : 264 m² d’insolateurs solaires
- Entreposage de l’énergie solaire : 20 m³
- Température des eaux souterraines : 8°C
- Température maximale : 14°C
- Débit d’eau maximal: 1 000 litres/min
- Date d’installation : 1998
- Coût d’installation : 66 000 $
- Économies : 11 600 $ par an
- Emplacement : Delta, Colombie-Britannique
- Entrepreneur :
Taylor Munro Energy Systems Inc., Delta, C.-B.
1-604-946-4433
www.taylormunro.com
Imprimé avec le soutien de Ressources naturelles Canada Réf. Doc. NB026E. Révision le 6 mars 2003.
Écloserie de Rosewall Creek, C.-B.
L’énergie solaire peut augmenter la production piscicole et est efficace pour l’aquaculture. Un projet de recherche commun de deux ans entre l’Université de Guelph, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario et le Centre de la technologie de l'énergie de CANMET (CTEC) a étudié le sujet. Il montre que les systèmes de capteurs solaires économiques et sans vitrage chauffent l’eau efficacement pour la production piscicole sans contribuer aux problèmes de maladies. « Nous savons que le chauffage solaire est bien moins cher que les combustibles fossiles », déclare M. Moccia, chef de projet. Généralement, les pisciculteurs prélèvent l’eau d’un lac, d’une rivière ou d’une source d’eau souterraine locale et dirigent l’eau vers des unités d’habitats pour poissons en extérieur ou en intérieur. La croissance optimale des poissons se produit lorsque la température des eaux souterraines est augmentée à environ 6°C. La croissance est favorisée lorsque la température de l’eau est contrôlée, ce qui donne aux poissons un environnement de croissance et un milieu optimaux. Une température stable minimise également l’apparition d’éléments pathogènes et de maladies, et diminue les taux de mortalité. En 1998, Taylor Munro Energy Systems a installé un système de chauffage solaire pour une écloserie de saumon à Rosewall Creek en Colombie-Britannique. Les eaux souterraines sont chauffées avec de l’énergie solaire et entreposées dans deux réservoirs. L’eau préchauffée est mélangée à de l’eau froide ou est chauffée par une chaudière auxiliaire alimentée au propane pour donner de l’eau à une température constante de 12 à 14°C à l’écloserie. Un échangeur de chaleur « plaque et cadre » est également utilisé pour récupérer la chaleur des effluents. Lorsque les aquaculteurs chauffent leur eau, ils utilisent généralement des combustibles fossiles tels que le pétrole, le gaz naturel ou le propane. Le chauffage solaire a été étudié par les agriculteurs par le passé lorsque la technologie n’était pas aussi au point qu’aujourd’hui et que les contrôleurs de température coûtaient également très chers ou n’étaient pas conçus pour cette tâche. Cependant, la technologie a augmenté l’efficacité des insolateurs et des dispositifs de contrôle ainsi que leur fiabilité et les a rendus plus économiques. Bien que l’ajout d’un four à combustibles fossiles constitue le moyen le plus rapide d’ajouter un système de chauffage de l’eau visant à améliorer le taux de croissance des poissons, il s’agit également d’un moyen très cher. Les chercheurs universitaires ont trouvé que le chauffage solaire, moins cher, fonctionne également bien pour augmenter la croissance des poissons pour l’aquaculture. « Nous sommes très heureux de l’occasion d’étendre l’utilité des chauffe-eau solaires à des industries non conventionnelles, telles que le chauffage de l’eau pour le secteur en constante croissance de l’aquaculture en Ontario, » a déclaré Gerald Vab Decker du CETC.
De l’eau chaude à l’étable
La ferme laitière J.M. Roy et Fils est située près de Thetford Mines, dans les Appalaches québécoises. Depuis 20 ans, cette ferme compte parmi les meilleures du Canada pour la qualité du lait et de la production par vache de race Ayrshire.
En mai 1999, grâce à une contribution du PENSER, les Roy ont installé un chauffe-eau solaire dans l’étable de la ferme. Le système fournit assez d’eau chaude pour laver le matériel de traite deux fois par jour et une grande cuve de stockage tous les deux jours. Le nettoyage et le rinçage de tout ce matériel exigent d’importantes quantités d’eau chaude (70 °C), sept jours sur sept. Le système préchauffe l’apport d’eau froide et un appareil de chauffage d’appoint fait grimper la température de l’eau à la température désirée.
Le système des Roy se compose de deux capteurs plats vitrés mesurant 1,2 m sur 2,4 m (4 pi sur 8 pi), installés sur le côté sud de l’étable. Un échangeur de chaleur a été installé entre un réservoir de préchauffage de 272 litres et les capteurs. Un module photovoltaïque (hélioélectrique) de 20 watts actionne la pompe de circulation dès que le soleil se pointe à l’horizon le matin. Le coût total du système s’élève à 4 995 $. La contribution du PENSER représentait 25 p. 100 du montant.
« Le système se met à produire de l’eau chaude dès les premiers rayons du soleil, explique M. Roy. Je suis fasciné par le fonctionnement du système à énergie solaire tout à fait indépendant du réseau électrique, même en hiver. » Et comme la ferme Roy a souffert de pannes d’électricité occasionnelles au cours des deux dernières années, la fiabilité du système est une considération très importante.
Les Roy sont très contents du système et, bien sûr, du PENSER. « L’existence de ce programme s’est révélée un facteur déterminant dans notre décision d’implanter un système à énergie solaire. »
Les exploitants d’autres types de fermes – porcheries, fermes avicoles – peuvent aussi utiliser des chauffe-eau solaires pour alimenter des grilles de sol chauffantes.
’eau chaude circulant dans une grille de tuyaux en plastique encastrée dans le plancher en béton peut servir à chauffer les enclos et les stalles à porcelets ou à accroître le confort d’ateliers divers.
http://www.canren.gc.ca/prod_serv/index_f.asp?CaId=157&PgId=815
Modifié: 06-13-2008
