Digestion anaérobie
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La digestion anaérobie est un processus biologique naturel par lequel des microorganismes décomposent des matières organiques en méthane en l’absence d’oxygène. Un digesteur anaérobie bien exploité convertira efficacement la matière organique en un mélange semi-liquide, riche en éléments nutritifs et en biogaz contenant environ 65 % de méthane. Ce biogaz peut être capté et brûlé pour produire de la chaleur et de l’électricité.
Cette technologie suscite énormément d’intérêt en ce qui concerne les applications agricoles puisque le fumier animal constitue une matière première intéressante pour la digestion anaérobie. Un digesteur anaérobie de ferme offre la possibilité de traiter le fumier d’une manière qui respecte les exigences réglementaires de plus en plus strictes au plan environnemental. De plus, il génère des produits très utiles (par. ex., des fertilisants) et des sources potentielles de revenu (p.ex., la production de chaleur et d’électricité).
Les digesteurs anaérobies peuvent être de petite taille, tels les digesteurs de ferme qui conviennent au traitement du fumier provenant d’un petit troupeau de bovins, ou de grande taille, tels les digesteurs qui traitent des matières premières agricoles et non agricoles dans des digesteurs industriels perfectionnés situés dans un endroit centralisé.
Du point de vue strictement financier, la rentabilité économique de la digestion anaérobie au Canada est actuellement incertaine. Les exploitations d’élevage de taille petite à modérée devraient envisager la digestion anaérobie seulement si ce processus est nécessaire pour la mise en œuvre de leur plan de gestion du fumier, ou si on peut trouver d’autres synergies potentielles. Les exploitations d’élevage d’envergure, les coopératives agricoles qui regroupent leur fumier et les exploitants agricoles intéressés par un modèle d’affaires centralisé peuvent envisager la mise en œuvre d’une installation de digestion anaérobie centralisée d’un point de vue strictement financier, mais il n’y a pas encore d’exemple d’exploitation de cette nature au Canada.
Modifié: 04-03-2008
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